或许，有人一定会问，张勇如此信任海底捞的员工，那是不是意味着他什么都不闻不问？当然不是，相反，张勇对很多可以说是“鸡毛蒜皮”的小事都“斤斤计较”。2008年9月的一天，张勇正在海底捞的总部里面转悠，他无意之中发现一位员工手里捧着的篮球是破损的，于是他让采购人员去买一个新的。但是十几天过后，他发现那个篮球依然没有被更换掉，他又去催促采购人员。过了一个礼拜，篮球依旧未换。此刻，平日里温文尔雅的张勇大发雷霆，立即将整件事情的经过用文字的形式表述出来发给所有的管理人员，并让他们反思三个问：第一，这件事情为什么会发生？第二，采购人员的执行力何在？第三，应该如何处理这件事情？
最后，海底捞的管理层和张勇就此事召开了一个电话会议。最后，总部所有的管理人员都受到了处罚。袁华强说：“其实，我们当时都认为这是一件很小的事情，但他居然能由此联想到海底捞员工的执行力正在急剧下滑。在他心里，员工的执行力远比那几千万的数目重要得*潢色 。”
因此，在海底捞内部流传着这样一句话：“有任何问题，张大哥不会处理其他人，只会处罚管理层人员。”的确，张勇对海底捞的管理层相当严厉，曾经就有人透露说，海底捞的店长跟张勇出去办事，宁可坐出租车尾随他，也不愿意和他同坐一辆车。尽管如此，海底捞的所有管理人员都不得不承认：“张勇是一个‘毫不留情’却也赏罚分明的人。”在张勇看来，一个企业的管理层都没有抓好，又怎么能抓好每一位员工。
说到毫不留情，张勇的做法可以说是最“毫不留情”的。2007年，在海底捞企业迅速腾飞的时候，张勇让自己二十多年的老友、最忠诚的死党、同自己一起创建海底捞、在法律上与自己平起平坐的股东施永宏下岗了。更让人匪夷所思的是，张勇不但让年纪轻轻的施永宏下了岗，还以原始资产的价钱从他手里买下了18%的股份。因此从2007年之后，张勇一直都持有海底捞68%的股权。要知道，施永宏和2004年被张勇“赶”回家的李海燕可是共占海底捞一半股份的大股东。
为什么？据说，是因为海底捞即将准备上市，财务顾问提醒张勇说，如果公司有绝对控股的股东将方便公司上市。事实上，整个海底捞公司内部，包括张勇和施永宏在内都很明白，施永宏的管理能力已经跟不上海底捞发展的脚步了。
但是，很多人不解的是：施永宏怎么就轻易地答应了呢？怎么可能同意张勇这种“强盗似的巧取豪夺”呢？实际上，虽然在此之前，张勇和施永宏都各占海底捞股份的50%，然而，谁都知道也更清楚，无论是在时间还是精力上的付出，张勇都比施永宏要付出得多。
有人问张勇：“你付给施永宏18%股权的现金了吗？”
“只是象征性地付了一些。”张勇说。
“那他为什么如此轻易就同意了？”
“没有理由，只因为我提出来了。”
有人问施永宏：“海底捞如今这么红火，况且18%可不是一个小数目，你怎么舍得卖给张勇？”
“他说了要买。”
“你是心甘情愿的吗？”
“当然不是。”
“那你为什么同意呢？”
“不同意又能怎样，从第一家海底捞开始，所有的决定一直都是他说了算，”施永宏沉思了一会儿，神情平和地笑着说，“后来我想明白了，我的股份虽然少了，但海底捞在张勇的全权领导下，赚钱却更多了。而与此同时，我也清闲了。”
或许，有人一定会问，张勇如此信任海底捞的员工，那是不是意味着他什么都不闻不问？当然不是，相反，张勇对很多可以说是“鸡毛蒜皮”的小事都“斤斤计较”。2008年9月的一天，张勇正在海底捞的总部里面转悠，他无意之中发现一位员工手里捧着的篮球是破损的，于是他让采购人员去买一个新的。但是十几天过后，他发现那个篮球依然没有被更换掉，他又去催促采购人员。过了一个礼拜，篮球依旧未换。此刻，平日里温文尔雅的张勇大发雷霆，立即将整件事情的经过用文字的形式表述出来发给所有的管理人员，并让他们反思三个问：第一，这件事情为什么会发生？第二，采购人员的执行力何在？第三，应该如何处理这件事情？
最后，海底捞的管理层和张勇就此事召开了一个电话会议。最后，总部所有的管理人员都受到了处罚。袁华强说：“其实，我们当时都认为这是一件很小的事情，但他居然能由此联想到海底捞员工的执行力正在急剧下滑。在他心里，员工的执行力远比那几千万的数目重要得*潢色 。”
因此，在海底捞内部流传着这样一句话：“有任何问题，张大哥不会处理其他人，只会处罚管理层人员。”的确，张勇对海底捞的管理层相当严厉，曾经就有人透露说，海底捞的店长跟张勇出去办事，宁可坐出租车尾随他，也不愿意和他同坐一辆车。尽管如此，海底捞的所有管理人员都不得不承认：“张勇是一个‘毫不留情’却也赏罚分明的人。”在张勇看来，一个企业的管理层都没有抓好，又怎么能抓好每一位员工。
说到毫不留情，张勇的做法可以说是最“毫不留情”的。2007年，在海底捞企业迅速腾飞的时候，张勇让自己二十多年的老友、最忠诚的死党、同自己一起创建海底捞、在法律上与自己平起平坐的股东施永宏下岗了。更让人匪夷所思的是，张勇不但让年纪轻轻的施永宏下了岗，还以原始资产的价钱从他手里买下了18%的股份。因此从2007年之后，张勇一直都持有海底捞68%的股权。要知道，施永宏和2004年被张勇“赶”回家的李海燕可是共占海底捞一半股份的大股东。
为什么？据说，是因为海底捞即将准备上市，财务顾问提醒张勇说，如果公司有绝对控股的股东将方便公司上市。事实上，整个海底捞公司内部，包括张勇和施永宏在内都很明白，施永宏的管理能力已经跟不上海底捞发展的脚步了。
但是，很多人不解的是：施永宏怎么就轻易地答应了呢？怎么可能同意张勇这种“强盗似的巧取豪夺”呢？实际上，虽然在此之前，张勇和施永宏都各占海底捞股份的50%，然而，谁都知道也更清楚，无论是在时间还是精力上的付出，张勇都比施永宏要付出得多。
有人问张勇：“你付给施永宏18%股权的现金了吗？”
“只是象征性地付了一些。”张勇说。
“那他为什么如此轻易就同意了？”
“没有理由，只因为我提出来了。”
有人问施永宏：“海底捞如今这么红火，况且18%可不是一个小数目，你怎么舍得卖给张勇？”
“他说了要买。”
“你是心甘情愿的吗？”
“当然不是。”
“那你为什么同意呢？”
“不同意又能怎样，从第一家海底捞开始，所有的决定一直都是他说了算，”施永宏沉思了一会儿，神情平和地笑着说，“后来我想明白了，我的股份虽然少了，但海底捞在张勇的全权领导下，赚钱却更多了。而与此同时，我也清闲了。”
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