在餐饮企业长期的发展过程中，精细化的服务是一个主攻方向。但想要让企业所有人员参与到企业精细化服务中来，企业领导人与中高级管理层还必须做足以下几个方面的准备，而这也是海底捞一直坚持的核心内容：
（1）理念引导
正确的理念对于企业的经营和发展是至关重要的，那些能够做大、做强且持续发展的企业无一不是利用理念来引导企业的行为的。海底捞便是将“用自己的双手改变命运”作为企业和员工的价值理念的，而这即是海底捞创始人张勇对人生经验的总结，更是他鼓舞员工努力工作的原动力。像海底捞北京和上海区域的经理、管理着15家海底捞分店的袁华强就是“靠双手改变命运”的最好证明。
理念让海底捞的企业有了不屈的灵魂，让员工有了不灭的力量——不仅要活着，还要为更好的生存、发展和梦想而奋斗。其实，他们也相信，用自己的双手可以改变自己的命运，而顾客对他们的好评更让他们懂得：只要付出真心的服务，就能为顾客、企业和自身创造出更多的价值。显然，这就是人性的公正，更是商业的文明。
（2）榜样力量
榜样的力量是巨大的，而周围人的榜样力量更是巨大无穷的。当员工看到与自己背景相似的同事靠自己勤奋的双手改变了命运时，这无疑会对员工产生巨大的激励和推动作用。在经营海底捞的过程中，张勇将榜样力量看做是最好的领导方式。其实，一个好的榜样就是企业的旗帜和方向。
了解的人都很清楚，海底捞绝大多数的店长、区域经理以及经理人等中高级管理人员都是从基层员工提升起来的。海底捞副总经理杨小丽、区域经理袁华强就是典型，也是海底捞员工心目中的榜样人物。张勇认为，每个人的心目中都应该有一个好的榜样，以此*潢色 、引导企业。同时，每个人也都应该具有成为别人的榜样的至高理想和追求。
（3）授权管理
每个人都渴望自己有自主决定的愿望。在海底捞看来，授权不仅仅是调动员工积极主动意识的重要举措，还是提高企业高效运营的重要途径。张勇认为，一个企业没有授权，就无法形成企业核心团队，没有团队就无法形成企业的凝聚力，企业连凝聚力都没有，又如何谈企业的创新和发展？因此，张勇将企业充分授权看做是企业发展的基本条件。
在餐饮企业长期的发展过程中，精细化的服务是一个主攻方向。但想要让企业所有人员参与到企业精细化服务中来，企业领导人与中高级管理层还必须做足以下几个方面的准备，而这也是海底捞一直坚持的核心内容：
（1）理念引导
正确的理念对于企业的经营和发展是至关重要的，那些能够做大、做强且持续发展的企业无一不是利用理念来引导企业的行为的。海底捞便是将“用自己的双手改变命运”作为企业和员工的价值理念的，而这即是海底捞创始人张勇对人生经验的总结，更是他鼓舞员工努力工作的原动力。像海底捞北京和上海区域的经理、管理着15家海底捞分店的袁华强就是“靠双手改变命运”的最好证明。
理念让海底捞的企业有了不屈的灵魂，让员工有了不灭的力量——不仅要活着，还要为更好的生存、发展和梦想而奋斗。其实，他们也相信，用自己的双手可以改变自己的命运，而顾客对他们的好评更让他们懂得：只要付出真心的服务，就能为顾客、企业和自身创造出更多的价值。显然，这就是人性的公正，更是商业的文明。
（2）榜样力量
榜样的力量是巨大的，而周围人的榜样力量更是巨大无穷的。当员工看到与自己背景相似的同事靠自己勤奋的双手改变了命运时，这无疑会对员工产生巨大的激励和推动作用。在经营海底捞的过程中，张勇将榜样力量看做是最好的领导方式。其实，一个好的榜样就是企业的旗帜和方向。
了解的人都很清楚，海底捞绝大多数的店长、区域经理以及经理人等中高级管理人员都是从基层员工提升起来的。海底捞副总经理杨小丽、区域经理袁华强就是典型，也是海底捞员工心目中的榜样人物。张勇认为，每个人的心目中都应该有一个好的榜样，以此*潢色 、引导企业。同时，每个人也都应该具有成为别人的榜样的至高理想和追求。
（3）授权管理
每个人都渴望自己有自主决定的愿望。在海底捞看来，授权不仅仅是调动员工积极主动意识的重要举措，还是提高企业高效运营的重要途径。张勇认为，一个企业没有授权，就无法形成企业核心团队，没有团队就无法形成企业的凝聚力，企业连凝聚力都没有，又如何谈企业的创新和发展？因此，张勇将企业充分授权看做是企业发展的基本条件。
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