少年正左手拿着勺子搅粥，闻言抬起头，笑着说：“早啊，张哥。上午想去火车站附近看看。”火车站在西区，距他们住的地方较远，想要抢占好时机，就得早点出发。
“哦。”大汉点点头，“早饭吃什么？”
“酸辣白菜和白粥，馒头管饱。中午有肉。”少年把锅盖盖上，拎起旁边的水壶去汲水。
“粥好了？”
“嗯。”
大汉也不多言，帮少年把煤炉上的锅端下来，接过少年手上的茶壶放了上去。
“你先吃吧，看差不多了我去叫醒他们，昨天晚上可把哥几个给累坏了。”大汉也不嫌弃，就着少年刚用过的洗脸水，快速地洗漱。
少年盛了一碗白粥晾着，然后拿了个白面馒头，夹了两筷子菜吃了起来。边吃边问：“你们昨天什么时候回来的？我都没听到。”
“今儿个早上一两点才回来。唉，这活儿真不是人干的，得亏你当时没被老黄看上。”大汉说的老黄就是当时招工的人，见少年残疾就没招。
少年笑眯眯地说：“这不是一份工一份钱嘛，在这儿一个月的工资都比家里种地一年赚的还多。”
大汉摸了摸头，顿时呵呵笑起来：“也是，等再干一年攒的钱就可以给家里盖几间平房了，还能顺便找个好婆娘。”
少年笑着，端起温度差不多的粥，呼呼地三两口喝光，然后抹了抹嘴，说道：“张哥，吃完饭碗就先放锅里泡着，中午我回来刷。”
“行。”大汉也就是张哥盛了碗粥，放碗在地上，嘴里嚼着馒头，像是突然想起来什么，嘿嘿一笑，挤了挤眼睛，“那啥，有空的时候帮我买两本那个啊！回头给你钱。”
少年从木屋旁的杂物堆里推出一辆破旧的自行车，闻言也嘿嘿一笑，跟大汉摆了摆手，蹬上自行车出发去车站。
少年自然就是许维安，他已经出来一年多了。
当时他跟着同村有打工经历的大伯去了南广市的一家玩具厂。只是把他带到厂里半个月后，大伯就不见了人影，许维安刚开始没多想，只以为是大伯被老板派去干别的活儿了。大概两个月后，他才知道自己进了黑厂。
许维安初来乍到，听大伯说每个厂都会压着员工三个月的工资，等员工离开的时候再给补发，他就以为真的是这样。他是新来的，老员工没啥人会去搭理他，等那大伯离开后，他才断断续续地从员工的抱怨中知道自己是进了黑厂了。更让人气愤的是，他发现了同样是计件，他做的玩具的单价愣是比别人的低一半。找到老板理论，老板则态度傲慢地看着他，说道：“招你这个残废我还嫌吃亏呢。许大虎（带他进厂的大伯）带你来，我给了他一百块钱的提成，我没赚够本，你就老老实实地在这儿给我干。”
一句话把许维安给气的够呛，恨不得上去踹他两脚，但想到自己现在没钱没势，真跟他干一仗，将来吃亏的还是自己。
许维安心里诅咒这些资本家吸血鬼将来都不得好死，但实际上也没办法。现在手上没钱，出去之后找不到工作就得饿着肚子。厂里虽然饭食不行，但起码包吃包住。只能等手里攒点钱，再找机会离开。
玩具厂虽然是计件，但也要求了工人每天早起晚睡，一天得工作够十三个小时，不然就扣工资。工资是一个月一发，但前三个月工资厂里给压了，说等他们以后离开公司再给。等他做够了四个月，公司给他发了一个月的工资，三十六块钱，比起在农村种地确实好了很多，这也是刚开始他不知道自己进了黑厂的原因。
找老板理论无果后，他就又开始攒钱，准备跑路。
他虽然很少出厂，但也知道南广市的物价正在飞涨，一天一个样，是他消费不起的。加上外婆给的钱，他才总共才有四十来块钱，在厂外生活的话，还不够他一个月花。但他也不能就这么下去，拼死拼活的一天十三个小时，干了四个月却养不活自己，更别说攒钱给外婆养老，去大医院给自己看胳膊了。
许维安又干了两个月，收到工资后就偷偷地收拾东西离开了那个厂。他听其他员工说除非是干满一年以上的，否则压的工资是不会给发的。许维安也不心存侥幸，那两百多快钱就当是给老板买冥纸的费用了。
身上只有一百来块钱，也不能干什么，吃饱一顿早餐就要一两块钱，住一夜旅馆就要两三块钱。许维安本来就舍不得花钱，见买什么东西都贵就更舍不得花了。晚上随便找个街角窝着，白天买一顿饭，省着能吃一天。幸亏当时是夏天，没有冰雹风雪。而那时的城市，百年老树到处都是，还没被砍伐掉，许维安就算是在屋外边，也没受到太阳暴晒。就是饭食上有点儿遭罪，上午买的饭，不到下午就馊了。不过许维安也不在乎这些，能填饱肚子就行。
只是没处洗澡成了大问题，南方不像北方到处都有公共澡堂子，许维安四处游荡都没发现一个，倒是啥桑拿浴房不少，不过这些地方的消费之高，就许维安那点积蓄，不够进去两次的。
没过三四天，许维安的身上就有了味道。由于没照过镜子，他睡觉的时候又是随便一窝，脑袋上不久就顶了一个鸟窝，脸上更不用说，几天没洗又是夏天，脏兮兮的。因此当他蹲在自己常驻的街角，有人在他面前扔了五角钱，也就不奇怪了。
他刚开始还没反应过来，等反应过来的时候只能哭笑不得。他虽然是个残疾，但不至于要成为乞丐呀。他不是看不起乞丐，只是认为干活赚来的钱才算是自己的，其他的钱都是别人的，花着一点儿都不安心。当然有两个人的钱他花着不会觉得不安心，只是他现在很少去想他们两个了，怕一想就会哭出来，会软弱的。
许维安就是在找工作四处碰壁的情况下遇见老黄的。
当时老黄正在招垃圾搬运工，工资很高，一个月两百还包吃住，吸引了很多高壮的农民工。许维安也往上凑，老黄直接指着他说：“你不行，别过来凑，挡别人道了。”
许维安大声说道：“老板，我不要那么高的工资，你给我三分之一就行，我会好好干的。”
老黄吸了口过滤嘴，撇了撇嘴，“三分之一也不要你，你往边上靠，别挡道了。”
许维安不想放弃，就打算等人都走的差不多了，再去跟他打个商量，大不了四分之一，那也比以前的工厂给的多。
不一会儿人就招够了。老黄收拾了桌椅和小黑板要走的时候，才拍着脑袋说：“差点忘了，还差个厨师，你们谁想上。”
一听他这话，还没散开的人群中立马有几个人抢着说要去。
“一个月工资只给40块钱，包吃住。”
有人讨价还价：“老板多给点儿。”
还有被招上做垃圾搬运工的人说：“老板，我会做饭，要不我做饭，工资给我加点儿，行不？”
老黄说道：“被招上的以后连吃饭都没得时间，你也别想了。”又转头对其他人说：“只要求做饭，工资不能再涨了。”
一个大汉只要好好干，肯吃苦，在南广市干一个月，都能赚个一百多点。虽说厨师清闲，但工资不高。大家从家乡出来谋生，就是想着有把子力气，多卖点卖力气赚多点钱，没谁会去干工资不高的工作。所以老黄话音刚落，人们就不再停留，人群就又开始散去。
许维安见没人跟自己竞争了，高兴地举左手喊道：“我干！”
老黄瞅了瞅散开的人群，再看了看许维安耷拉着的右胳膊，皱着眉头道：“你行吗？”
许维安忙道：“我行，真的行。在家都是我做饭的。要是不信，可以让我干两天试试看。”
老黄也没办法，垃圾场那地方不适合女人去，只能招男厨师，可男的谁又愿意去干那只有40块钱工资的活儿。“啧，算了，你先去试试。不过我话说前头，你要真不行我可不会可怜你的。”
许维安点头应是，说我绝对行的，你不会后悔的。
老黄没再说啥，找了个卡车将他们一伙人拉到了南广市郊区的垃圾场。
第30章 第三十章
南广市当时正处于高速发展时期，城市建设产生了大量的垃圾，这些垃圾都堆在市郊，在南广市东南区域形成了一个巨大的垃圾场。
到了垃圾场，许维安才知道为啥只是做做饭工资就都那么高。
刚到垃圾场，铺天盖地的苍蝇和恶臭就包围了他。方圆十几万平方米的垃圾场看不到头，到处都是糊状的垃圾，入目一片黑灰色。而他即将入住的地方只是垃圾场中心的一处破旧的木屋。木屋有三间，一间是仓库，放些食材、工具和杂物；最大的一间就是他们十来个人的住处，搭的大通铺，每人一床被子；最小的一间就是他们的洗澡间。
“这里没有食用水，你们可以去距这儿三公里的清水镇去取水。咱的车每天都经过那里，你们可以顺便带水回来。”
老黄把情况说清楚后，转身就对许维安说：“你先在这儿干两天，如果他们……”他指了指四周的大汉，“如果他们不满意，你就不能留在这里了。食材和锅碗瓢盆都在仓库，你自己看着办吧。”
许维安连忙点头表示知道。
“另外，明天就有人来告诉你们要干什么，给你们分工，今天晚上就先好好休息吧。”说着老黄摆了摆手，坐上送他们过来的卡车，走了。
大汉们似是都有过这样打工的经历，对着又臭又破败的环境也没啥抱怨，一个个的开始找地方收拾床铺。
许维安有点儿无措。他不知道能不能留下来，所以也不着急去收拾床铺，见太阳快要落下垃圾山了，就问：“大哥大叔们，我去做饭，你们晚上想吃什么？我刚刚看了仓库里有土豆、洋葱、干面条、面粉和大米。”
“随便，能吃饱就行。”
“小孩儿，咋没上学啊，胳膊是咋回事儿。”
“你会做啥？”
许维安微笑着，一一回答了问题。
十来个汉子都是农村人，对吃的唯一要求就是吃饱。而且因为大都是北方的，所以最后选择了吃面食。
木屋前的空地上散乱地堆了一堆煤球，看样子是才采买不久的，还没有整理。煤球旁边是一个大煤炉和几个新盆子及装着食用水的水桶。
许维安从垃圾堆里顺手捡了一团干茅草，麻利地引火点煤炉。待煤炉点燃，他把茶壶装满水放上去。然后从旁边的水桶里舀水，把盆子都清洗干净。盆子洗干净之后，他又去把仓库里的锅碗瓢盆等厨具拿出来，放到木屋前的空地上，逐个清洗。
可能是第一天，采买的人给他们买了干面条，量不多，只够这么多人吃一顿。土豆、洋葱之类的倒是买了很多，看来是长期储备。
许维安清洗了几十个土豆和洋葱，放到之前的盆子里。然后从仓库里找了几根板凳，把案板清洗干净，架上去，剁洋葱碎和土豆碎。他的右手无力，直接用左手操作，动作不快，但还算顺利。菜准备好之后，他把茶壶从煤炉上拎下来，放到旁边，把铁锅架到煤炉上，做臊子。对，他打算做臊子面。做好臊子后，他把臊子舀到之前洗干净的盆子里。然后清了遍锅，把茶壶里的水倒进锅里。看锅里水不够，他又从水桶里舀了几瓢倒进锅里。等着水开了下面条。
锅虽然大，但一锅面条还是不够十来个大汉吃饱。许维安就先下了一锅，让他们一人先盛一碗，把剩余的面条捞到面盆里，然后就着先前的面汤又下了一锅。众人呼呼吃饱后，许维安才算放了心，捞起锅里剩的面条吃了个饱。
锅碗瓢盆清洗完后，许维安才真正松了口气。屋里的油灯已经熄了，大部分人还在小声的聊天，有的人估计已经在酝酿着睡眠了。轻轻地把被子铺在墙角处仅有的空地，许维安用肮脏的衣袖抹了把汗，躺在床上面，用右手的三个指头笨拙地揉着累的抽筋的左胳膊。
幽幽的黑暗中，旁边的人突然小声问道：“你家人咋不给你治胳膊呢？像你这个年纪，胳膊又是这样，以后咋娶媳妇儿呢。”
许维安目光闪了闪，笑道：“家里没钱，而且弟弟妹妹要上学。我妈说以后娶不了媳妇儿了，可以让我弟照顾我。”
那人叹了口气，说道：“还是家里穷的缘故。但你这样也不是个事儿，将来还真能靠你弟弟？弟弟又不是亲生爹妈，到时候自己的婆娘一挑唆，说不定就不会管你了。我看啊，你还是趁早做打算，靠自己的好。”
许维安眨了眨眼睛，把突然而起的酸涩压了下去，笑道：“大哥说的对，我出来打工就是想赚钱治胳膊的。我也不能让自己拖累兄弟啊。”
“小子有想法，大哥交你这个朋友了。叫我一声王哥，哥就说留下你了。”
许维安忙坐起来，叫道：“王哥。我叫许维安，称呼我安子就行。”
“哎，安子，哥以后就照着你了。好好睡吧，明天早上估计得早起呢。”
“好的，谢谢王哥。”
第二天许维安趁着别人还在睡的空当，早起做了米饭。众人醒来后除了闻到垃圾场的臭气外，竟然闻到了饭菜香，对许维安勤快的样子还算满意。
果然如老黄所说，刚吃完饭就有人开着卡车来了。这次来的是垃圾场的小管理，选了王哥作为工头，给十二个人分了任务。然后就带着王哥等人去城市的各个垃圾站点收垃圾，熟悉作业。
泛着恶臭的垃圾被一批批的带回了垃圾场，王哥留下了几个人开始碾压填埋垃圾，就又带着人去收垃圾了。
许维安把吃饭的家伙收拾完后就没事儿干了。他想了想就去仓库里翻东西，最后真的叫他找到了一袋酵母。他打算发点儿面，晚上蒸馒头吃，毕竟只有两天时间，他得把会做的都露出来，这样留下的机会也就大点儿。