最近我利用上班前和下班后的间隙，在街头作了一些了解，我发现几乎所有的小吃摊，其器具都不具备起码的清洗条件，更不要说消毒。
与此同时，几乎所有从业人员的卫生状况也都没有保障，而且他们常常直接用手抓食物。
另一方面，为了追求低成本，许多商贩使用来路不明的原料袋。”赵鸿图闻言，看着李扼。
其他人也都看着他。李扼却还没有说完。他接着道：“还有就是，地沟油和潲水油的使用在我市一些小餐馆、小吃摊、早点摊十分猖獗。”赵鸿图放下筷子，抓起一张纸擦了擦嘴，想说什么却又停住没说。
一个局长说：“妈的，这个地沟油，中央台曾经报道过，我们这里也有吗？”赵鸿图这才若有所思地说：“这么大一个城市，穷人又多，难啊！”肖云台再次轻轻用脚碰了碰李扼的腿，示意让他别往下讲了，同时，他转身招呼服务员过来倒酒。
但是李扼显得很不知趣，继续说：“赵市长，还有一股风气，也十分令人不安，就是这股吃乌鸦肉的风气。”说着，他用嘴努了一下桌上那盆
“老鸦竹荪汤”。
“可是很多群众，人家就好这一口，有需求才有供给嘛！”赵鸿图略略显出一点不快。
“乌鸦有食腐肉的习惯，这您应该知道，因此乌鸦肉实际很难让人放心。”
“李主任你放心，”一个坐在副市长左侧的人开口道。李扼认得，他是市工商局的马局长。
“咱们这里出售的，都是经过养殖的二代鸦。”
“即使是三代鸦，我也想不出一丝吃它的理由，”李扼说，
“就算有人好这一口，咱们在舆论上也要引导群众不吃这样的东西。这是陋习。”
“陋习？那也不见得，”马局长说，
“南边沿海那几个大城市，你去过吗？哪里的人什么都吃，天上飞的，地里钻的，水里游的，没有他们不吃的。可以说除了人肉，没有他们不吃的。在人家那里，只吃粮食、蔬菜和家畜的，那是土包子！”
“笑话，明明是歪风邪气，却成了时髦，我觉得这些人才是土包子。”李扼说。
他完全没有想到，一个负责市场监管的局长，竟然会说出这样的话来。
眼见马局长面露不悦，准备反击，肖云台连忙端起杯子，在酒桌上敲了敲，说：“喝酒，喝酒！”其他人也都去端酒杯，准备响应，赵鸿图却说：“小李子，关于乌鸦这两个字，在咱们这儿要慎重，因为乌鸦已经成为我们南华市第五大支柱产业。我们的‘神鸦补脑精’畅销大半个中国。发展以乌鸦为龙头的产业链，是我们经济工作的重点，这是前不久，我们在成立‘振兴乌鸦产业办公室’时所达成的共识。”
“赵市长，还有个情况我得跟您汇报一下，”李扼似乎完全没有在意副市长的提醒，我行我素，
“我可听说，有人在打那些猫和狗的主意。”
“哪些猫和狗？”赵鸿图连忙问。
“就是今天捕捉的那些猫和狗。据说有人已经在私底下收购。他们是专门做这类生意的。”
“你听谁说的？”
“我们中心的一个工作人员，”李扼说，
“她母亲是个保护动物的热心人士，她告诉我，老太太和几个同伴亲眼看到，有人把搜捕到的猫狗装了车，准备卖往南边。”肖云台伸脚踢了一下李扼，但是来不及了，他已经把话说出来了。
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